मिठाई और खोआ की होगी जांच, किचन में गंदगी की भरमार व जंग लगे बर्तन
जमशेदपुर : खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत चल रहे विशेष जांच अभियान के क्रम में मंगलवार को फूड सेफ्टी पदाधिकारी संजय कुमार के नेतृत्व में पोटका प्रखंड के हाता स्थित अभिनन्दन होटल में छापेमारी की गई। जांच के दौरान होटल के किचन में भारी गंदगी पाई गई। वहीं, काउंटर पर रखे कई खाद्य पदार्थों की स्थिति संतोषजनक नहीं पाई गई। इस दौरान जांच दल ने मिठाई और खोवा (मावा) का सैंपल को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया है।
सबसे चौंकाने वाली बात यह रही कि होटल के काउंटर पर बिक्री के लिए रखे गए पावरोटी पैकेट एक्सपायरी डेट के बाद भी बेचे जा रहे थे। इस पर फूड सेफ्टी पदाधिकारी ने होटल संचालक को कड़ी फटकार लगाई और तत्काल सभी एक्सपायरी खाद्य पदार्थों को नष्ट करने का निर्देश दिया।
फूड सेफ्टी पदाधिकारी संजय कुमार ने बताया कि जांच के दौरान होटल परिसर में साफ-सफाई के मानकों का गंभीर उल्लंघन पाया गया। किचन में मक्खियों की भरमार, जंग लगे बर्तन पाया गया।
