जमशेदपुर में पानी पुरी विक्रेताओं को लेकर खाद्य सुरक्षा चिंताएं बढ़ीं
कर्नाटक में खतरनाक रसायनों की रिपोर्ट के बाद अधिकारी छापेमारी की योजना बना रहे हैं
स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने दूषित जल के उपयोग के कारण बरसात के मौसम में बढ़ते खतरों की चेतावनी दी है।
जमशेदपुर – स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कर्नाटक से मिली चिंताजनक रिपोर्ट के बाद पानी पुरी विक्रेताओं के कड़े निरीक्षण की योजना की घोषणा की है।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंजर हुसैन ने कहा, “हम विक्रेताओं द्वारा खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन नहीं करने को लेकर चिंतित हैं।”
पानी पुरी के पानी में खतरनाक, संभावित कैंसरकारी रसायनों की रिपोर्ट के बाद देश भर में जांच शुरू कर दी गई है।
एमजीएम अस्पताल के मेडिसिन के पूर्व विभागाध्यक्ष डॉ. निर्मल कुमार ने दूषित जल से गंभीर स्वास्थ्य खतरों की चेतावनी दी।
डॉ. कुमार ने बताया, “प्रदूषित जल के सेवन से डायरिया, पीलिया, हैजा और टाइफाइड जैसी बीमारियां हो सकती हैं, खासकर बरसात के मौसम में।”
कई विक्रेता नालियों के पास काम करते हैं और संदिग्ध गुणवत्ता वाला पानी इस्तेमाल करते हैं, जिससे स्वास्थ्य संबंधी खतरे बढ़ जाते हैं।
स्वच्छता संबंधी आदतों का अभाव, जैसे दस्ताने न पहनना, संक्रमण फैलने के जोखिम को और बढ़ा देता है।
जिला प्रशासन ने पानी पुरी की दुकानों पर छापेमारी और पानी की जांच करने की योजना बनाई है।
हुसैन ने कहा, “सार्वजनिक सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कार्रवाई प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर की जाएगी।”
इस कार्रवाई का उद्देश्य अस्वास्थ्यकर खाद्य प्रथाओं से जुड़े स्वास्थ्य संबंधी खतरों को रोकना है। जमशेदपुर.
