बेहतर स्वास्थ्य के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाना बहुत जरूरी है जिसमें संतुलित आहार खाना, व्यायाम करना, गहरी और आरामदायक नींद लेना और सबसे महत्वपूर्ण रूप से पर्याप्त मात्रा में पानी पीना शामिल है।
विशेषज्ञ मानते हैं कि दिन भर में आठ से दस गिलास पानी पीना चाहिए ताकि शरीर के सभी कार्य बेहतर तरीके से काम कर सकें।
पानी को लेकर आमतौर पर कई तरह की भ्रांतियां होती हैं जिनका वास्तविकता से कोई लेना-देना नहीं होता, यहां ऐसी ही भ्रांतियों की सच्चाई को समझाने के लिए वेन स्टेट यूनिवर्सिटी (यूएसए) के विशेषज्ञ अपने अनुभवों की मदद से कई तथ्यों को रेखांकित करते हैं।
आपको दिन में कम से कम आठ गिलास पानी पीने की आवश्यकता है?
शोधकर्ताओं ने इस संबंध में कई जांच की है, जिसके परिणाम भी इसका समर्थन करते हैं, लेकिन इसके पीछे ठोस सबूत मिलना मुश्किल है। मैं असफल रहा।
वेन स्टेट यूनिवर्सिटी के एसोसिएट प्रोफेसर ने कहा कि सभी जानते हैं कि पानी शरीर के लिए बहुत जरूरी है, यह कोशिकाओं और रक्त, मूत्र के उत्पादन को बढ़ाता है। यह पसीने के माध्यम से शरीर को ठंडा करने में मदद करता है।
इन कारकों को ध्यान में रखते हुए आपको कितना पानी पीना चाहिए, इसकी कोई सख्त सीमा नहीं है या कोई नियम नहीं है, सबसे अच्छी सलाह आपका शरीर देता है, यानी प्यास लगने पर पानी पिएं।
क्या कैफीन निर्जलीकरण का कारण बनता है?
जलयोजन के बारे में एक और गलत धारणा यह है कि कैफीन एक ऐसा पेय है जो आपके शरीर की पेशाब करने की आवश्यकता को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप कॉफी और चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय आपके शरीर को हाइड्रेट करने में सक्षम नहीं होते हैं।
यह अतीत की बात है। हालांकि, एक संक्षिप्त अध्ययन किया गया था, हालांकि, 1970 के दशक में किए गए शोध और बाद के नैदानिक परीक्षण की तुलना पुरुषों में पानी पीने से किया गया, कैफीन बड़ी मात्रा में उनके लिए सबसे अच्छा साबित हुआ।
मॉडरेशन में, कैफीनयुक्त पेय गैर-कैफीनयुक्त पेय के समान जलयोजन प्रदान करते हैं।
गहरे रंग के मूत्र का क्या अर्थ है?
वैज्ञानिक आमतौर पर मूत्र में सोडियम और अन्य ठोस पदार्थों की सांद्रता को देखते हैं। वे निर्जलीकरण को मापते हैं, यही कारण है कि मूत्र का रंग गहरा होता है। लेकिन यह बताने का सबसे सटीक तरीका नहीं है कि किसी को अधिक पानी की आवश्यकता है
ह्यूग बटलर का कहना है कि गहरे रंग के मूत्र का मतलब यह नहीं है कि आपके शरीर में पर्याप्त पानी है। निर्जलीकरण का मतलब है कि आपके गुर्दे पर्याप्त रूप से उत्सर्जन नहीं कर रहे हैं। आपके रक्त में पानी और सोडियम के स्तर को संतुलित करने के लिए पानी आवश्यक है।
वह आगे कहते हैं कि रक्त में सोडियम की मात्रा को देखना अधिक सही होगा, क्योंकि मस्तिष्क सेंसर का उपयोग यह तय करने के लिए करता है कि शरीर को कितने पानी की आवश्यकता है।
पानी पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है
कुछ विशेषज्ञ सहमत हैं वह पानी आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। अगर यह सोडा, शक्कर के रस और स्पोर्ट्स ड्रिंक जैसे शर्करा पेय की जगह ले रहा है।
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ता 300 अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों के समूह से, जिन्होंने 6 महीने तक इस तरह के पेय पदार्थ पिया और उन्हें इसे पानी से बदलने के लिए कहा, जिससे इन लोगों को औसतन 2 से 2.5 प्रतिशत वजन कम करने में मदद मिली।
