जमशेदपुर: शहर के हॉस्पिटैलिटी और फाइन डाइनिंग सेक्टर में एक नई शुरुआत होने जा रही है। बिस्टुपुर स्थित होटल रमाडा अपने अत्याधुनिक रूफटॉप फाइन डाइनिंग रेस्तरां ‘उमामी रूफटॉप’ का शुभारंभ 2 अगस्त 2026 से करने जा रहा है।
होटल की सबसे ऊपरी मंजिल पर स्थित यह रेस्तरां शहरवासियों और बाहर से आने वाले मेहमानों को विश्वस्तरीय व्यंजन, बेहतरीन आतिथ्य और आकर्षक रूफटॉप माहौल का अनूठा अनुभव प्रदान करेगा।
इसकी जानकारी होटल में आयोजित प्रेस वार्ता के दौरान महाप्रबंधक मनीष दत्त और शेफ युगांक चोपड़ा ने संयुक्त रूप से दी। उन्होंने बताया कि ‘उमामी रूफटॉप’ को आधुनिक फाइन डाइनिंग की अवधारणा के अनुरूप तैयार किया गया है, जहां खुले आसमान के नीचे जमशेदपुर शहर का मनोरम नजारा देखने के साथ-साथ भारतीय, एशियाई और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का आनंद लिया जा सकेगा।
उन्होंने बताया कि रेस्तरां में विशेष रूप से तैयार किए गए सिग्नेचर पेय पदार्थ, प्रशिक्षित स्टाफ की उत्कृष्ट सेवा और सुरुचिपूर्ण इंटीरियर मेहमानों के अनुभव को यादगार बनाएंगे। उनका कहना था कि ‘उमामी रूफटॉप’ केवल एक रेस्तरां नहीं, बल्कि स्वाद, गुणवत्ता और उत्कृष्ट आतिथ्य का संगम है।
होटल प्रबंधन के अनुसार उनका लक्ष्य जमशेदपुर में रूफटॉप फाइन डाइनिंग का नया मानक स्थापित करना है। यहां परोसी जाने वाली प्रत्येक डिश को स्वाद, प्रस्तुति और गुणवत्ता के उच्च मानकों के अनुरूप तैयार किया जाएगा, ताकि मेहमानों को विश्वस्तरीय अनुभव मिल सके।
प्रबंधन ने बताया कि इस रेस्तरां को परिवार के साथ डिनर, रोमांटिक डेट, जन्मदिन, विवाह वर्षगांठ, कॉर्पोरेट मीटिंग, सामाजिक आयोजनों और अन्य विशेष अवसरों को ध्यान में रखकर डिजाइन किया गया है।
इसकी समकालीन सजावट, शांत वातावरण और शहर का विहंगम दृश्य इसे जमशेदपुर के प्रमुख रूफटॉप डाइनिंग डेस्टिनेशन के रूप में स्थापित करने की क्षमता रखते हैं।
होटल प्रबंधन ने शहरवासियों से 2 अगस्त से ‘उमामी रूफटॉप’ का अनुभव लेने की अपील करते हुए विश्वास जताया कि यह नया फाइन डाइनिंग रेस्तरां न केवल स्वाद के शौकीनों को आकर्षित करेगा, बल्कि जमशेदपुर के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर को भी नई पहचान दिलाएगा।
प्रेस वार्ता में डायरेक्टर फूड एंड बेवरेज अनूप बेरा, एग्जीक्यूटिव शेफ मो. इलियास, सीनियर शेफ विदेश पंजा, प्रबंधक सुशील कुमार सिंह तथा एग्जीक्यूटिव हाउसकीपिंग मैनेजर शिव कुमार भी उपस्थित थे।
