नई दिल्ली: देशभर में बढ़ती महंगाई के बीच अब दूध भी महंगा हो गया है। Amul के बाद Mother Dairy ने भी दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी का ऐलान किया है। नई दरें 14 मई 2026 से लागू होंगी। दिल्ली-एनसीआर समेत देश के कई हिस्सों में उपभोक्ताओं को अब दूध के लिए अधिक कीमत चुकानी पड़ेगी।
बुधवार को Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF) ने अमूल दूध की कीमतों में वृद्धि की घोषणा की। इसके कुछ ही समय बाद मदर डेयरी ने भी अपने विभिन्न दूध उत्पादों के दाम बढ़ाने की जानकारी दी।
अमूल के इन वेरिएंट्स के बढ़े दाम
कंपनी के अनुसार, कीमतों में बढ़ोतरी अमूल के प्रमुख दूध उत्पादों पर लागू होगी। इनमें अमूल गोल्ड, अमूल ताजा, अमूल काऊ मिल्क, अमूल बफेलो मिल्क, अमूल स्लिम एंड ट्रिम, अमूल स्टैंडर्ड मिल्क और अमूल टी-स्पेशल शामिल हैं।
GCMMF ने बताया कि दूध के मुख्य वेरिएंट्स और पैक्स पर 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की गई है। कंपनी के मुताबिक यह बढ़ोतरी लगभग 2.5 से 3.5 प्रतिशत तक है, जो औसत खाद्य महंगाई दर से कम बताई गई है।
क्यों बढ़ाए गए दूध के दाम?
GCMMF ने कहा कि दूध उत्पादन और संचालन लागत में लगातार बढ़ोतरी के कारण कीमतें बढ़ानी पड़ी हैं। पशुओं के चारे, पैकेजिंग सामग्री और ईंधन की लागत में इस वर्ष काफी इजाफा हुआ है, जिसका असर डेयरी उद्योग पर पड़ा है।
वहीं, मदर डेयरी ने बताया कि किसानों से दूध खरीदने की लागत पिछले एक साल में करीब 6 प्रतिशत बढ़ी है। कंपनी का कहना है कि उपभोक्ताओं पर कम असर पड़े, इसके लिए लंबे समय तक कीमतों को नियंत्रित रखा गया, लेकिन अब लागत बढ़ने के कारण दाम बढ़ाना जरूरी हो गया।
किसानों और उपभोक्ताओं के बीच संतुलन की कोशिश
मदर डेयरी के अनुसार, दूध बिक्री से होने वाली आय का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों और दूध खरीद प्रक्रिया पर खर्च किया जाता है। कंपनी ने कहा कि यह बढ़ोतरी किसानों के हितों की रक्षा और उपभोक्ताओं के बीच संतुलन बनाए रखने के उद्देश्य से की गई है।
